Gazpacho cocktail
- Preparazione 15 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 15 min
- Porzioni 4
INGREDIENTI
- 1 kg di pomodori
- 30 gr di peperone verde
- 80 gr di cetriolo
- 40 gr di cipolla
- 1 spicchio d’aglio
- olio extravergine di oliva
- aceto
- sale
Scopri nel nostro video come preparare il Gazpacho cocktail, una ricetta facile e veloce, perfetta per gli aperitivi con gli amici.
Come preparare: Gazpacho cocktail
Lavate la verdura e tagliate i pomodori. Tagliate il peperone, toglietegli i semi e i filamenti bianchi interni. Pelate il cetriolo, sbucciate la cipolla e l’aglio. Assicuratevi che la dimensione delle fette sia agevole per farle entrare nell’estrattore.
Passate tutta la verdura nell’estrattore. Passate tutta la verdura nell’estrattore. Raccolto il succo, condite a piacere con olio, aceto e sale.
Potete servire con del pane integrale o dei grissini rustici, accompagnati da olive taggiasche.
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