Attualità

Federica Carucci

pubblicata il 26.02.2026

Federica Carucci, creator digitale e blogger, propone ricette che si ispirano alla cucina di tutti i giorni. L'autrice del nostro libro Una famiglia in cucina si racconta

Una passione che nasce da bambina

La mia passione per la cucina nasce sin da piccola, grazie a mia mamma che ha trasmesso l’amore per la cucina a me e a mia sorella. È così che ho imparato anche la gioia di stare insieme cucinando, la gioia della condivisione, e ho imparato la mia prima ricetta, che sono gli gnocchi alla romana.

Il percorso in cucina

Il mio viaggio in cucina inizia come un semplice passatempo, in cui mi dilettavo a preparare manicaretti per la mia famiglia e per i miei amici. Poi, nel 2020, ho dato vita al mio progetto sui social battezzandolo "Una Famiglia in Cucina", con l'intento di ampliare il mio pubblico e condividere la mia passione con coloro che come me, amano le cose semplici, autentiche e la buona cucina fatta di tradizione, amore e passione. 

Negli anni a seguire ho frequentato un corso di food photography e mi sono così immersa a capofitto nell'apprendimento di questa disciplina, in modo che le mie immagini potessero rendere onore ai miei piatti. Poi, proprio nel momento in cui avevo deciso di prendermi una pausa dal mio lavoro di impiegata per dedicarmi a questa mia nuova attività, si è presentata un'opportunità inaspettata. Un progetto editoriale che mi ha dato la possibilità di trasformare il mio sogno in realtà.

La cucina di Federica

Vivo la cucina come una terapia che coinvolge mente, corpo e anima, un momento per staccare dalla frenesia quotidiana, ritrovare il contatto con sé stessi e creare qualcosa di speciale con le proprie mani. Una cucina come punto di incontro e di condivisione, in cui si creano ricordi preziosi e si rafforzano i legami con amici e famiglia.

Il mio obiettivo è invogliare anche i meno esperti a cimentarsi ai fornelli, grazie a procedimenti spiegati passo dopo passo, con foto esplicative e consigli pratici per ogni fase della preparazione.

Anche le ricette più complicate diventano cosi alla portata di tutti. Attraverso il libro Una famiglia in cucina voglio dimostrarvi che, con l'amore e con un pizzico di passione, anche i piatti più semplici possono trasformarsi in capolavori da condividere con i propri cari.

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