Semolino dolce alle mele
- Preparazione 5 min
- ricetta
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- Tempo preparazione 5 min
- Tempo cottura 18 min
- Porzioni 1
- Tempo totale 23 min min
INGREDIENTI
- 200 g di latte di proseguimento
- 1 mela renetta
- 4-5 cucchiai di semolino istantaneo.
PROCEDIMENTO
Lavate la mela, dividetela in quattro, sbucciatela, eliminate il torsolo e tagliate la polpa a dadini di circa un centimetro. Cuocete in un pentolino la mela a pezzetti in due decilitri d’acqua per 15 minuti circa a fuoco basso. Verso fine cottura scaldate il latte e incorporatevi il semolino, mescolando con una piccola frusta in modo che non si formino grumi. Scolate bene la mela, frullatela, incorporatela al semolino e servite in un piattino.Gratin Dauphinois
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