Crumble di mele, more e pesche agli amaretti
- Preparazione 15 min
- ricetta
- Tempo preparazione 15 min
- Tempo cottura 30 min
- Porzioni 6
- Tempo totale 45 min min
INGREDIENTI
- 1 kg di frutta tra mele more e pesche noci (indicativamente 2 vaschette di more, 2 mele Royal Gala, 3 pesche noci)
- 100 g di burro
- 150 g di amaretti
- 100 g di granella di mandorle
PROCEDIMENTO
Sbriciolate gli amaretti con le mani e metteteli in una ciotola. Fate fondere 80 grammi di burro e mescolatelo con gli amaretti e la granella di mandorle. Accendete il forno a 180°.
Imburrate la pirofila con il burro rimasto. Lavate le more e le pesche noci e asciugatele bene. Sbucciate le mele, dividetele in quarti, privatele del torsolo e tagliatele a tocchetti o a spicchi sottili. Tagliate a spicchi o a pezzetti anche la pesche noci e mescolatele con le mele e le more.
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