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Melone ghiacciato

Sapete che il melone si può gustare anche ghiacciato? Mettetelo in freezer per una manciata di minuti e avrete uno snack sano, veloce e super dissetante con cui affrontare al meglio l'estate.

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INGREDIENTI

La ricetta del melone ghiacciato è davvero semplicissima. Potete servirlo come dessert leggero e insolito, magari insieme a del gelato, è un modo diverso di gustare il re della frutta estiva, ancora più rinfrescante!Per servire il melone ghiacciato potete utilizzare del ghiaccio a cubetti o del ghiaccio pilé, ossia tritato. L'importante è che, al momento di gustarlo, il melone non sia completamente ghiacciato, altrimenti risulterebbe impossibile da mordere.Se doveste tenere per troppo tempo in freezer il melone, lasciatelo a riposo per qualche minuto prima di gustarlo. Controllatelo dopo i primi 10 minuti di congelatore e proseguite monitorandolo di tanto in tanto, in modo che non ghiacci completamente.Servitelo al termine di una cena con gli amici, con questo semplice trucco il melone è ancora più buono! ALTRE RICETTE GOLOSE: Spiedini di frutta, Prosciutto crudo e melone, Melone con crema fredda al cocco

Come preparare: Melone ghiacciato

1

Iniziate la preparazione del melone ghiacciato dalla pulizia del melone. Tagliatelo a metà, svuotatelo dei suoi semi e ricavate delle fettine. Eliminate anche la buccia.

2

Disponete le fette di melone su una placca foderata con carta forno e mettetele in freezer per circa 10 minuti. Trascorso questo tempo, controllate il melone e proseguite così di 10 minuti in 10 minuti, fino al grado di congelamento desiderato.

3

Il melone ghiacciato non dovrà congelarsi completamente, sarà pronto quando risulterà appena opaco e ancora leggermente morbido, in modo che si possa addentare. Raggiunta la consistenza desiderata, servite il melone ghiacciato su un vassoio pieno di ghiaccio e gustatelo!

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