Salsa all'avocado
- Preparazione
- ricetta
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- Porzioni 4
INGREDIENTI
- 2 di Worcester
- 2 di succo di lime
- tabasco
- sale
PROCEDIMENTO
Preparate la maionese poi unitevi la panna, il ketchup, il succo di lime filtrato al colino, la salsa Worcester e due gocce di tabasco. Controllate il sale. Dividete a metà l’avocado, eliminate il nocciolo, suddividetelo in quattro o più spicchi e tagliateli a fettine sottili. Unitele alla maionese, mescolate delicatamente, versate in salsiera e decorate con rondelle di lime.
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