OK

Recioto di Gambellara

#
VOTO MEDIO
#
#
#
#
#
DI IL CUCCHIAIO D'ARGENTO
INFORMAZIONI
Nome Recioto di Gambellara
Denominazione Recioto di Gambellara
Tipo
Gradi 14,5
Regione Veneto
Fascia Prezzo Più di 20 euro
PRODUTTORE
NomeLa Biancara
IndirizzoVia Biancara, 14
CAP36053
ProvinciaVicenza
RegioneVeneto
Telefono0444444244
E-mailbiancaravini@virgilio.it
Sitowww.biancaravini.it
Mappa45.4564209,11.3503357
CONDIVIDI
#
#
#
#
#
Un vino dolce ottenuto da uve Garganega in appassimento. Le uve fresche sono appese verticalmente su grandi schermi mobili ed esposte ai venti di asciugatura fino al mese di febbraio. Le uve vengono fatte in parte fermentare sulle bucce in tini aperti per circa 15 giorni, in modo da rafforzare la flora microbica naturale. Tre anni dopo la vendemmia viene messo in bottiglia.

CONDIVIDI
COMMENTA

LEGGI ANCHE

#