Un vino molto elegante, con profumo delicatissimo e con una struttura tale che si può permettere di stare tranquillamente in abbinamento con tantissimi piatti. Veramente il cosddetto vino da tutto pasto. Per chi piace bere “vecchio”, si presta anche a un buon invecchiamento in bottiglia, dove s’affina ed esalta ancor di più le sue caratteristiche.
