Un vino rosso rubino scarico, profumato, fresco, di grande piacevolezza e di facile beva. Alle origini, a seguito di un'estate infelice dal punto di vista climatico, la sua gradazione raggiungeva appena i 12 gradi; oggi si è giunti al Chianti di una volta, un vino prodotto con le quattro viti tradizionali della Toscana, ovvero Trebbiano Gentile, Malvasia del Chianti, Canaiolo e Sangiovese.
