Torta di patate con melanzane e formaggio

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Guarda come preparare Torta di patate con melanzane e formaggio, realizzata con la passata di pomodoro fatta in casa: una ricetta perfetta se avete ospiti.

Ingredienti

  • 800 gr di patate
  • 2 uova
  • 
100 g parmigiano grattugiato
  • 
150 g provola a fette
  • 1 melanzana grande
  • 350 g di passata pomodoro
  • 
1 spicchio d'aglio
  • 
1 ciuffo di basilico
  • sale
  • pepe
  • 

olio extravergine d'oliva

PER 6 PERSONE

ESECUZIONE RICETTA
FACILE

TEMPO PREPARAZIONE
30MIN

TEMPO DI COTTURA
45 MIN

 


 

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