Risotto porro e radicchio con nocciole tostate

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Un connubio di sapori ben equilibrato e la croccantezza delle nocciole: il Risotto porro e radicchio con nocciole tostate è semplice da preparare e il risultato è delizioso.

  • 320 g di riso carnaroli
  • 1 porro
  • 300 g di radicchio
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 confezione di panna Chef 200 ml
  • 40 g di nocciole
  • 50 g di parmigiano reggiano grattugiato
  • 1 l di brodo vegetale
  • sale
    pepe
    olio extravergine di oliva

4 PORZIONI

ESECUZIONE RICETTA
FACILE

TEMPO PREPARAZIONE
10 MIN

TEMPO DI COTTURA
40 MIN

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