Rigatoni con cavolfiore e acciughe

Guarda come preparare i Rigatoni con cavolfiore e acciughe, un primo piatto con un condimento semplice ma sorprendente. Una ricetta facile e veloce per una cena tra amici.

INGREDIENTI

• 360 g di rigatoni
• 300 g di cimette di cavolfiore Val Venosta
• 4 filetti di acciughe sott’olio
• 1 spicchio d’aglio
• olio extravergine di oliva
• 4 cucchiai di pangrattato
• 1 peperoncino
timo fresco
• sale a piacere

PER 4 PERSONE

ESECUZIONE RICETTA
FACILE

TEMPO PREPARAZIONE
10 MINUTI

TEMPO COTTURA
30 MINUTI

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