Frittelle di mele e ricotta

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Guarda come preparare le Frittelle di mele e ricotta: morbide e profumate, sono una ricetta golosa perfetta per una merenda in famiglia.

INGREDIENTI

  • 2 mele Renetta Melinda
  • 150 g di ricotta vaccina
  • 200 g di farina tipo 00
  • 
1 uovo + 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • la scorza grattugiata di 1 limone non trattato
  • 60 g di zucchero
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • olio di semi di arachide
  • zucchero semolato e cannella

ESECUZIONE RICETTA
FACILE

TEMPO PREPARAZIONE
10 MIN

TEMPO DI COTTURA
15 MIN

 

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