Clafoutis di albicocche e lamponi

Guarda il video del Clafoutis di albicocche e lamponi, dolce cotto al forno di origine francese, in cui la frutta è protagonista. Perfetto come dessert di una cena estiva.

INGREDIENTI

  • 115 g di latte intero
  • 100 g di zucchero semolato
  • 60 g di farina 00
  • 3 uova a temperatura ambiente
  • la scorza di 1 limone grattugiata
  • 8-10 albicocche
  • 120 g di lamponi
  • zucchero a velo

PER 8 PERSONE

ESECUZIONE RICETTA
FACILE

TEMPO PREPARAZIONE
15 MINUTI

TEMPO COTTURA
30-35 MINUTI

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