Cosa cucinare la settimana del 16 novembre
1. Brodo vegetale. Se fatto bene esalta ancora di più creme, risotti e molte altre preparazioni.
2. Risotto ai funghi misti. Un primo piatto di stagione facile e gustoso.
3. Zuppa speziata di zucca e carote con feta, miele e pistacchi. Una versione ricca e creativa con due ortaggi arancioni molto amati.
4. Seppie in umido. Un secondo piatto di pesce adatto a tutta la famiglia.
5. Topinambur al forno. Gratinatura sfiziosa per un contorno versatile.
6. Tartufini cocco, cioccolato bianco e limone. Un dessert rapido per il dopocena di tutti i giorni.
7. Cheesecake ai frutti di bosco. Un dolce fresco e davvero goloso.
