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Renetta Melinda: la mela regina della cucina

La mela non è solo protagonista per le sue proprietà benefiche di uno dei proverbi più famosi, ma è anche l’ingrediente principale di molte preparazioni in cucina, soprattutto dolci.

La Mela Renetta arriva dalla Val di Non e ci regala tutto il suo gusto e la sua versatilità specialmente quando è “cucinata”. Questa varietà, saporita e aromatica, dalla polpa bianca, morbida e pastosa, infatti, dà il meglio si sé in torte da forno, sia classiche che originali, in confetture e altre ricette che la vedono cotta.

Come quelle che Il Cucchiaio d’Argento ha realizzato in questo speciale con Melinda, dove il patrimonio di bontà della Mela Renetta si esalta in cinque versioni diverse, tutte irresistibili.

LE ALTRE RICETTE DELLO SPECIALE