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Latterie Alto Adige: la montagna in tavola

Panorami incantati, natura incontaminata, sapori che vengono dalla tradizione. La montagna è un luogo dove ritrovare serenità e qualità della vita. Anche a tavola, soprattutto quando si parla del latte e dei suoi derivati, yogurt, mozzarelle, formaggi, alimenti che legano la loro storia al territorio.

Il Marchio di Qualità Alto Adige garantisce la provenienza del latte dai masi dell’Alto Adige, l’utilizzo di mangimi non OGM e un processo di lavorazione che assicura un prodotto autentico e garantito.

In questo speciale, Il Cucchiaio d’Argento vi porta ad alta quota con 5 ricette da provare subito, alla scoperta dello yogurt intero Vipiteno e Mila, dello yogurt senza lattosio Merano, della mozzarella Brimi e del formaggio Tre Cime.  

LE ALTRE RICETTE DELLO SPECIALE