Cicero, Viareggio LU

INFORMAZIONI

NOMI	CICERO
Indirizzo	Via Michele Coppino, 319 - Viareggio
Telefono	058.4393089
Orari di apertura	Pranzo e cena
Giorno di chiusura	Giovedì
Periodo di chiusura	Variabile

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Cucina di mare essenziale, basata essenzialmente sulla materia prima.

Posto accanto al porto, rappresenta uno di quei locali sicuri, dove magari sarà difficile trovare delle novità emozionanti, ma che tranquillizza chi esce per trovare soprattutto una cucina essenziale, senza voli pindarici, basata essenzialmente sulla materia prima.

L’arredamento non è di quelli che si possono definire poco appariscenti, un po’ kitsch ma ben si adatta al luogo. Banco frigo del pesce in bella mostra, per chi vuole scegliere le specialità del giorno da preparare a piacere, poi a tavola un tocco d’antan con i grissini in busta.

Si può iniziare con un’insalata tiepida di mare che non regala troppe emozioni, meglio il misto dove i gamberi sono accompagnati dai fagioli e risultano aromatici e saporiti, le alici marinate con la cipolla sono appetitose cosi come i gamberi fritti sono croccanti ed eterei. Ben eseguite le linguine con le cicale, piacevolmente aromatiche, senza eccessi di spezie, semplici ma invitanti e di gradevole consistenza gli scampi alla griglia. Si termina con una proposta di dolci classici e non è male rifugiarsi in un sempiterno profitteroles.

Carta dei vini ampia, con molte etichette di bianchi, non troppo di ricerca ma con scelta adeguata. Servizio familiare, anche caldo ma sempre corretto.