 "Soufflé alla groviera")
Preriscaldate il forno a 200°. Nel frattempo, con il burro spennellate sei o più piccole pirofile. In una casseruola lasciate scaldare la besciamella, incorporatevi la groviera grattugiata, regolate sale e pepe, aggiungete la noce moscata...
Preriscaldate il forno a 200°. Nel frattempo, con il burro spennellate sei o più piccole pirofile. In una casseruola lasciate scaldare la besciamella, incorporatevi la groviera grattugiata, regolate sale e pepe, aggiungete la noce moscata...