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Sfogliatine al würstel


preparazione  15 min
VOTO MEDIO
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PREPARAZIONE 15 MIN
COTTURA 8 MIN
CALORIE 400 CALORIE
PORZIONI 6 PORZIONI
INGREDIENTI
  • 12 sfogliatine
  • burro ai capperi
  • 6 würstel
PROCEDIMENTO
Lessate i würstel in acqua bollente per circa 8 minuti. Lasciateli raffreddare, con delicatezza togliete loro la pelle, tritateli molto finemente, mescolateli con il burro ai capperi . Riempite le sfogliatine con il composto, disponetele sul piatto da portata e servitele a temperatura ambiente con gli aperitivi.

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FONTE
Questa ricetta è presente sul libro "Il Cucchiaio d'Argento"
 
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