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Piccagge di ricotta

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LISTA INGREDIENTI

• 300 g di farina
• 3 uova
• sale.
PER IL CONDIMENTO:
• 200 g di ricotta
• 50 g di foglie di basilico
• 30 g di pinoli
• 50 g di Grana Padano grattugiato
• 30 g di burro
• 1 spicchio d’aglio
• 1 dl circa di olio
• sale
• pepe