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Pandolce genovese

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LISTA INGREDIENTI

• 500 g di farina setacciata
• 25 g di lievito di birra
• 150 g di zucchero
• 1 cucchiaino raso di sale
• 100 g di burro morbido
• 30 g di uvette
• 25 g di arancia candita
• 30 g di pinoli
• 1 cucchiaino di semi di finocchio.
PER DECORARE:
• un rametto di alloro