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Gnocchi con nasello al profumo di menta

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Gnocchi con nasello al profumo di menta ricetta
Gnocchi con nasello al profumo di menta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
30 min
Porzioni
4
Tempo totale
45 min
Calorie
326

PROCEDIMENTO

In una padella scaldate due cucchiai d’olio, fatevi dorare uno spicchio d’aglio schiacciato e poi eliminatelo. Aggiungete la polpa di pomodoro, salate, pepate. Tagliate il nasello a tocchetti, uniteli alla salsa, spruzzate il vino e fate evaporare. Regolate il sale. Portate a cottura in venti minuti e prima di togliere dal fuoco aggiungete la menta e il prezzemolo tritati. Lessate gli gnocchi in abbondante acqua salata e ritirateli via via che salgono a galla. Disponeteli sul piatto da portata, conditeli con la salsa di nasello e ultimate con pepe macinato al momento. Servite subito.

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