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Carciofi ripieni

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LISTA INGREDIENTI

• 4 carciofi romaneschi (mammole)
• 10 cucchiai di pangrattato
• 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
• 1 spicchio d'aglio
• 1 limone
• olio extravergine di oliva
• prezzemolo
• sale
• pepe nero