 "Focaccine dolci con marmellata")
Preriscaldate il forno a 200°, setacciate la farina con il lievito e rivestite una teglia con carta da forno.
 "Focaccia multicereali con olive e timo ricetta")
Riunite le farine, la crusca, il germe di grano e i semi in una terrina. Unite il lievito sbriciolato, il miele, 2 cucchiai di olio e 2,7 decilitri di acqua tiepida e impastate gli ingredienti per qualche minuto.
Unite 10 grammi di sale, le olive snocciolate e le foglioline di timo tritate e lavorate la pasta per almeno 10 minuti. Copritela e lasciatela lievitare in luogo tiepido per 2 ore.
Sgonfiatela leggermente, trasferitela in una teglia oliata, stendetela con le mani e lasciatela lievitare coperta per 30 minuti.
Premete la superficie dell’impasto con la punta delle dita, creando numerose fossette, e spennellatela con 3 cucchiai di acqua emulsionata con 3 cucchiai di olio.
Cuocete la focaccia in forno preriscaldato a 200° per circa 25 minuti, sfornate e servite.
Preriscaldate il forno a 200°, setacciate la farina con il lievito e rivestite una teglia con carta da forno.
 "Focaccia alla pancetta e pecorino")
Preriscaldate il forno a 220°. Nel frattempo, tritate finemente le foglie di salvia e incorporatele alla pasta di pane. In un tegame scaldate un cucchiaio d’olio, fatevi dorare la dadolata di pancetta. In una ciotola amalgamate il pecorino...
 "Focaccia con i porri")
Sciogli il lievito di birra secco in 500 grammi d'acqua minerale frizzante. Unisci la farina bianca a cucchiaiate, facendo girare il gancio a bassa velocità.Aggiungi mezzo cucchiaio di sale fino e un cucchiaio d'olio.
 "Focaccia con salame, lattuga e robiola")
Aprite a libretto i tranci di focaccia. Spalmate la parte inferiore di ogni trancio con la robiola, adagiatevi una foglia di lattuga, sopra distribuite alcune fettine di salame e due carciofini divisi a metà, terminate con un’altra...
 "Pane naan")
Il pane naan è un tipo di pane indiano preparato con lo yogurt. Tondeggiante e sottile, ma soffice, è squisito per accompagnare i piatti tradizionali con intingoli ma è irresistibile anche da solo. Lo dovete assolutamente provare!
 "Pizza salata di Pasqua")
Una ricetta infallibile per preparare la pizza salata di Pasqua, detta anche pizza al formaggio o torta al formaggio. La tradizione vuole che si consumi per la colazione di Pasqua accompagnata dai salumi.
 "Focaccia di Recco")