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Cookies al caffè e cioccolato

LISTA INGREDIENTI

• 150 g di zucchero
• 120 g di burro morbido
• 125 g di gocce di cioccolato
• 110 g di farina 00
• 15 g di cacao amaro
• 2 cucchiai di caffè espresso Nespresso Variazione Livanto
• 1 uovo
• 6 g di lievito per dolci
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio