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Calamari al sugo

LISTA INGREDIENTI

• 4 calamari da circa 200 g l'uno già puliti
• 2 spicchi d'aglio
• 2 alici sotto sale
• 1/2 peperoncino
• una scatola di pelati
• 35 g di capperi sotto sale
• olio extravergine di oliva
• sale