Pesce al forno: 20 ricette facilissime

Data pubblicazione 14.01.2020

VOTO MEDIO

Vota

Sfoglia Galleria

1. Orata al sale

preparazione
5 min

ricetta
facile

Facile da realizzare, la ricetta dell'orata al sale è un modo sano, gustoso e leggero di cucinare il pesce fresco. Anche l'impatto visivo risulta piuttosto intrigante. Servita con un contorno di verdure, l'orata in crosta di sale è un secondo piatto perfetto per una cena con gli amici o in famiglia.

Vai alla ricetta

2. Salmone in crosta con patate al forno

preparazione
20 min

ricetta
facile

Il salmone in crosta con patate al forno è una ricetta che consente di servire un gustoso secondo piatto di pesce, con tanto di contorno, anche a chi non è esperto di cucina. Ingredienti semplici per uno sfizioso filetto di salmone al forno che riscuoterà successo sicuro tra gli amici invitati a cena.

Vai alla ricetta

3. Sarde al forno

preparazione
20 min

ricetta
facile

Facile e veloce, la ricetta delle sarde al forno consente di portare in tavola un secondo piatto sano e gustoso. Ingredienti molto semplici che contribuiscono a esaltare la bontà del pesce azzurro, per una pietanza che ha inoltre il vantaggio di essere economica.

Vai alla ricetta

4. Filetto di salmone al cartoccio con...

preparazione
20 min

ricetta
facile

Un altro secondo di pesce al forno che diventa un piatto unico con un contorno di verdure arricchito da piccoli frutti freschi e frutta secca.

Vai alla ricetta

5. Cernia al forno

preparazione
20 min

ricetta
facile

La cernia al forno è un secondo di mare semplice e gustoso. A base di pochi ingredienti, questa facile ricetta dei filetti di cernia è ideale per un pranzo in famiglia pronto in poco più di mezz'ora. Da gustare con un vino bianco fresco, possibilmente lo stesso usato per la cottura.

Vai alla ricetta

6. Trota al forno allo zenzero

preparazione
10 min

ricetta
facile

La ricetta per preparare la trota al forno allo zenzero è facile e veloce. Il risultato è un secondo piatto di pesce delicato ed aromatico perfetto per una cena tra amici. Noi l'abbiamo realizzata con filetti di trota salmonata, varietà dalle carni rosacee.

Vai alla ricetta

7. Branzino al forno

preparazione
15 min

ricetta
facile

Il branzino al forno è un secondo piatto molto versatile. Chiamato anche spigola, questo pesce ha carni sode e delicate. Si tratta inoltre di una ricetta facilissima da realizzare e quindi perfetta da proporre in molteplici occasioni.

Vai alla ricetta

8. Triglie al finocchietto

preparazione
15 min

ricetta
facile

Le triglie al finocchietto sono un secondo piatto di facile e veloce realizzazione e dal sicuro successo. Si tratta di un modo molto gustoso di servire le triglie al forno profumate dal finocchietto selvatico e accompagnate da una sfiziosa salsa aromatica a base di senape, che esalta il sapore di questo pesce dalla carne tenera e gustosa. Una ricetta che sicuramente amerete riproporre.

Vai alla ricetta

9. Orata al forno

preparazione
20 min

ricetta
facile

Una ricetta facile e veloce per un grande secondo di pesce: l'orata al forno. Apprezzata per il sapore delle sue carni bianche e delicate, l'orata è perfetta nelle preparazioni semplici come questa. Qualche fetta di pomodoro, un letto di cipolle, l'aroma del limone e dalla vostra cucina si sprigionerà un profumo irresistibile. Buon appetito!

Vai alla ricetta

10. Sgombri alla senape

preparazione
10 min

Bastano tre ingredienti e un veloce passaggio in forno per realizzare gli sgombri alla senape, un secondo piatto a base di pesce azzurro facilissimo, ed anche economico, da preparare. Filetti di sgombro, senape e panna per una sfiziosa proposta da condividere con gli amici a cena.

Vai alla ricetta

11. Tranci di nasello al forno con patate

preparazione
20 min

ricetta
facile

I tranci di nasello al forno con patate sono un secondo piatto di pesce molto facile e veloce da preparare. Teneri filetti di nasello che, grazie al loro sapore delicato e alla golosa crosta di patate profumate al timo che li ricopre, verranno apprezzati anche da chi non ama particolarmente il pesce.

Vai alla ricetta

12. Merluzzo gratinato

preparazione
15 min

ricetta
facile

Il merluzzo gratinato è un secondo piatto di pesce leggero, gustoso ed economico. Si tratta di filetti di merluzzo al forno con una crosticina croccante aromatizzata alle erbe. E' una ricetta facilissima, e veloce da realizzare, di sicura riuscita se si vuol fare mangiare il pesce anche ai bambini o a chi generalmente lo gradisce poco.

Vai alla ricetta

13. Branzino al cartoccio

preparazione
20 min

ricetta
facile

Un secondo piatto di pesce sano e gustoso, molto rapido da preparare. È il branzino al cartoccio, profumato agli odori, con limone e cipollotto fresco. Pronto in forno in soli 20 minuti e senza l'ausilio di pentole o teglie. Per una cena veloce da preparare, di gran gusto.

Vai alla ricetta

14. Alici al forno

preparazione
20 min

ricetta
facile

Un secondo piatto di pesce facile, veloce e dai sapori mediterranei. Se trovate le alici già pulite dovrete solo disporle in una pirofila e ricoprirle con ingredienti di qualità che formeranno sul pesce uno strato gustoso e croccante.

Vai alla ricetta

15. Baccalà al forno

preparazione
20 min

ricetta
facile

La cottura in forno è una delle più semplici. In questa ricetta di baccalà al forno, troviamo tutto il gusto del merluzzo su un letto di patate croccanti. E' un secondo piatto che merita senz'altro di comparire sulla tavola della domenica dei vostri pranzi in famiglia.

Vai alla ricetta

16. Seppie gratinate

preparazione
15 min

ricetta
media

Se cercate un secondo piatto di pesce che sia appetitoso, saporito e facile da preparare le seppie gratinate sono quello che fa per voi. Partendo dalle seppie già pulite sarà semplice anche per i novelli cuochi portare in tavola queste seppie al forno con olive, capperi e una stuzzicante crosticina dorata.

Vai alla ricetta

17. Rombo al forno

preparazione
20 min

ricetta
facile

Il rombo al forno è un secondo di mare semplice da realizzare per gustare il sapore naturale delle carni bianche del pesce in abbinamento alle verdure, fettine sottili di patate e pomodori ciliegini tagliati a metà. Servono 25 minuti totali di cottura in forno ed ecco che il piatto è pronto per essere servito, anche direttamente nella teglia.

Vai alla ricetta

18. Sogliola al forno

preparazione
15 min

Questi filetti di sogliola sono cotti al forno, serviti con un condimento a base di burro e limone e accompagnati da qualche fogliolina di maggiorana. Il risultato è una ricetta semplice e gustosa per un secondo piatto di pesce classico e semplicemente squisito.

Vai alla ricetta

19. Anelli di totano al forno

preparazione
25 min

ricetta
facile

I totani sono gustosi molluschi ingrediente principale di questo secondo piatto di pesce. L'operazione che può apparire più complessa è la pulizia. In realtà la ricetta è molto semplice, veloce grazie a una cottura in forno di 15-20 minuti e il risultato sano e saporito. Una ricetta che non dimenticherete.

Vai alla ricetta

20. Calamari ripieni al forno con patate

preparazione
25 min

ricetta
facile

I calamari ripieni al forno con patate sono un secondo di pesce facile ma allo stesso tempo raffinato e ricco di gusto. Ripieno realizzato con pochi e semplici ingredienti che conferiscono al piatto sapore e brio. Un classico che non tramonta mai!

Vai alla ricetta