

Insalata di pollo
15 min
facile
50. Ricetta facile e veloce, ideale per un pranzo appetitoso e pronto in un quarto d'ora.

Pollo ai peperoni
15 min
facile
49. Una ricetta facilissima che risolve la cena! Saporito e colorato questo secondo piatto di carne richiede pochi passaggi e un tempo di cottura di un'ora circa.

Arrosto di vitello al forno
10 min
facile
47. Una di quelle ricette che bisogna imparare a cucinare. Va servito con della verdura di stagione o, perché no, con un delizioso contorno di patate.

Cavolfiore in padella con pangrattato e...
10 min
facile
46. Un contorno facile e veloce per proporre il cavolfiore saltato in padella in maniera sfiziosa.

Torta alla Nutella
20 min
facile
45. Ideale a merenda, a colazione e come semplicissima ma golosa torta di compleanno.

Seppie in umido
20 min
facile
44. Una ricetta facile e saporita. Potete acquistare le seppie già pulite e introdurre una variante servendo le seppie in umido su un crostone di pane nero.

Torta allo yogurt
20 min
43. Un dolce semplice a base di pochi ingredienti, perfetto per cominciare la giornata con un gusto genuino, dal profumo di agrumi.

Panzerotti al forno
30 min
facile
42. Una variante più leggera dei tradizionali panzerotti fritti: gusto e profumo restano però invariati.

Zucchine trifolate
10 min
facile
41. Pochi ingredienti per un contorno facile, veloce, sano e saporito. La ricetta delle zucchine trifolate prevede pochi passaggi e non nasconde difficoltà.

Petto di pollo al forno
10 min
facile
40. Il petto di pollo al forno, in questo caso a fettine, è un secondo piatto leggero e facile, adatto in ogni stagione e gradito ai più.

Gamberoni in padella
facile
39. Un secondo piatto di pesce semplice e veloce, che conserva tutto il sapore del mare.

Melanzane sott'olio
20 min
facile
38. Una deliziosa conserva a base di verdure da poter gustare tutto l'anno, soprattutto durante l'inverno.

Bucatini all'amatriciana
15 min
facile
37. Un grande classico della cucina romana, un primo piatto emblema della cucina italiana a base di bucatini, pomodoro, guanciale e pecorino.

Risotto ai funghi porcini
10 min
facile
36. Cucinato con funghi freschi o secchi, il risotto ai funghi porcini è un primo piatto veloce, tipico della cucina italiana.

Plumcake sofficissimo alle mele
20 min
facile
35. Un dolce alle mele perfetto per tutte le occasioni, colazione, merenda, spuntino in ufficio o dessert, magari accanto a una pallina di gelato alla crema.

Crema diplomatica
20 min
facile
34. La crema diplomatica nasce dall'unione di due preparazioni base della pasticcieria, la crema pasticciera e la crema chantilly.

Spaghetti alle vongole
30 min
facile
33. Una ricetta classica e intramontabile, un primo piatto ai frutti di mare semplice e adatto a tutte le stagioni.

Patate croccanti in padella
10 min
facile
32. Una ricetta super versatile che si adatta a ogni occasione, e stagione, e a molteplici secondi piatti di carne o di pesce.

Crepes
10 min
facile
31. La ricetta base delle crepes che potrete farcire con ripieni dolci o salati. Le crepes si possono portare in tavola come antipasto, primo piatto o dolce.

Pastiera napoletana
120 min
media
30. Un dolce tradizionale composto da una pasta frolla elastica ma friabile e un ripieno cremoso a base di ricotta e grano.

Meringhe
30 min
facile
29. Ottime se gustate al naturale, stabilianti con la panna, il cioccolato o a completamento di gustose torte.

Lenticchie in umido
20 min
facile
28. Tradizionalmente protagonista a San Silvestro, questa è una ricetta facile da realizzare e regala una pietanza deliziosa, buona da mangiare in ogni occasione.

Penne al salmone e panna
10 min
facile
27. La ricetta delle penne al salmone e panna è una fra le più amate perché semplice da realizzare e gustosa.

Pizzette di melanzane
15 min
facile
26. Un antipasto facile a base di verdure, formaggio e acciughe. Una fra le più semplici ricette con le melanzane pronta in 45 minuti.

Torta salata alle zucchine
10 min
facile
25. Un classico guscio di pasta sfoglia con ripieno di zucchine trifolate e pancetta affumicata: da servire come antipasto o secondo.

Pasta sfoglia rapida
90 min
media
24. Questa ricetta base propone una versione semplificata, più rapida, della classica pasta sfoglia. Minore è infatti sia la fatica per realizzarla che il tempo di riposo della pasta.

Besciamella
0 min
facile
23. Una salsa squisita, definita anche salsa madre in virtù delle numerose varianti cui ha dato origine: è fondamentale per chiunque voglia dedicarsi alla cucina.

Zucchine ripiene di tonno e capperi
20 min
facile
22. Le zucchine ripiene di tonno e capperi, realizzate al forno, sono una ricetta facile per un antipasto sfizioso o un secondo piatto leggero.

Sbriciolata alla Nutella
15 min
facile
21. Una torta golosa farcita dalla popolare crema al cioccolato. Ne esistono molte varianti. Un dolce sfizioso per una colazione sostanziosa.

Pollo e patate al forno
20 min
facile
20. Un tipico secondo piatto della cucina italiana, nonché un modo ghiotto per servire le cosce di pollo con contorno di patate in un'unica ricetta.

Risotto al radicchio rosso di Treviso
20 min
facile
19. Un primo piatto gustoso e raffinato, seppur semplice da realizzare. Si tratta di una ricetta che ripropone tutto il gusto e il colore dell'autunno e che si può cominciare a gustare da subito con il radicchio rosso precoce.

Gnocchi di zucca
30 min
media
18. Una ricetta facile, che si prepara con pochi ingredienti e prevede un impasto senza patate.

Pancake con il Bimby
5 min
facile
17. Basta amalgamare gli ingredienti per un minuto e, grazie all'aiuto del Bimby, soffici pancake per la colazione o il brunch sono pronti per esser gustati.

Ragù alla bolognese
30 min
facile
16. Alzi la mano chi non adora il ragù alla bolognese! Così ricco, denso e saporito, è il condimento per eccellenza delle tagliatelle e delle lasagne.

Zucca in padella
10 min
facile
15. La zucca in padella è un contorno delizioso, dalla ricetta facile e veloce, ottimo con secondi di carne, di pesce e formaggi.

Torta salata ricotta e spinaci
10 min
facile
14. Questa è la ricetta della torta salata per definizione, una ricetta classica, semplice da preparare e veloce, un evergreen sulle nostre tavole.

Verza stufata in padella
10 min
facile
13. Un contorno di stagione semplice e gustoso, ideale per accompagnare secondi piatti di carne e formaggi stagionati. Una ricetta facile adatta anche a chi segue un'alimentazione vegetariana.

Tiramisù senza uova
20 min
facile
12. Per tiramisù senza uova, naturalmente, si intende senza uova nella crema. Infatti nei savoiardi le uova sono presenti.

Spezzatino di vitello con patate
20 min
facile
11. Lo spezzatino di vitello con patate è un secondo di carne semplice e tradizionale a base di bocconcini di carne che vengono fatti cuocere lentamente in una casseruola per accogliere tutto il sapore del condimento.

Salame di cioccolato
20 min
facile
10. Il salame di cioccolato è un tipico dolce casalingo, preparato con pochi ingredienti semplici. Un dolce che ricorda l'infanzia e piace a tutti, anche da grandi.

Tortino al cioccolato con cuore morbido
30 min
facile
9. Una ricetta facile per un dolce scenografico che piace a tutti. E veder fuoriuscire il cuore fondente al primo assaggio è sempre una sorpresa e un'emozione. Lo abbiamo realizzato nella versione semplice ma potete aromatizzarlo a piacere.

Crema al mascarpone
20 min
facile
8. La crema di mascarpone è una ricetta particolarmente popolare nel periodo delle feste ma il mascarpone si produce e consuma tutto l'anno, soprattutto in funzione di un dolce fra i più celebri al mondo, il tiramisù.

Pasta frolla
10 min
facile
7. Ricetta base per la preparazione di numerose crostate e biscotti. La ricetta della pasta frolla è fra le più utilizzate in pasticceria, veloce e facile, vi consentirà di preparare molti dolci gustosi.

Pancake
10 min
6. I pancake sono un dolce tipico americano che viene tradizionalmente servito a colazione e accompagnato con miele, sciroppo d'acero, frutta fresca o marmellata.

Risotto agli asparagi
10 min
facile
5. Delicato nel sapore e morbido nelle consistenza è un primo piatto semplice ma raffinato, che si adatta a molte occasioni.

Pollo al curry
15 min
media
4. Il pollo al curry è uno dei piatti più conosciuti della cucina asiatica. La versione di questa ricetta etnica che vi presentiamo arriva dallo Sri Lanka.

Torta di mele soffice
20 min
facile
3. La classica ricetta della torta di mele, soffice e ricca di gusto. Ogni famiglia ha la sua, tramandata di generazione in generazione.

Cheesecake fredda
20 min
facile
2. La ricetta della cheesecake fredda è una delle più facili in assoluto per realizzare in poco tempo il più amato dessert a base di biscotti e formaggio.

Crema pasticciera
15 min
media
1. La crema pasticciera è forse la farcitura più usata in pasticceria. Questa è la ricetta della crema base per definizione, protagonista di croissant, torte, bignè e crostate.

Lasagne alla bolognese
90 min
media
48. Un primo piatto tradizionale emiliano, un grande classico gustoso e appagante perfetto per il pranzo della domenica.