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1. Mini sbrisolone salate
preparazione
10 min
10 min
ricetta
facile
facile
Le mini sbrisolone salate si ispirano alla famosa torta sbrisolona di origine mantovana. Ne sono la versione piccola e salata, grosse briciole croccanti, burrose e ricche di mandorle che diventano stuzzichini deliziosi per un aperitivo, accompagnati da un fresco bicchiere di vino bianco, o saporiti finger food per un buffet.

2. Tzatziki
preparazione
10 min
10 min
ricetta
facile
facile
Yogurt greco, cetriolo e aglio sono i tre ingredienti protagonisti per realizzare in soli 10 minuti lo tzatzichi, una salsa cremosa e versatile che potete utilizzare come accompagnamento per diversi piatti, a partire da semplici crostini di pane o in abbinamento alla pita (il tipico pane bianco, piatto e soffice di origine greca).

4. Sfogliatine alle mele e gorgonzola
preparazione
20 min
20 min
ricetta
facile
facile
Fragranti e burrose, queste sfogliatine alle mele e gorgonzola nascondono un ripieno insolito e davvero goloso. Prepararle è davvero semplice e veloce. E sempre un'ottima idea!
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5. Pomopizza
preparazione
20 min
20 min
ricetta
facile
facile
Il nome di questo piatto è pura invenzione perché si tratta di un pomodoro ricoperto di pasta per la pizza e ripieno con scamorza, capperi e olive. Una ricetta facile che lascerà i vostri amici senza parole. Insomma, pomopizza ci sembra adatto, o no?

6. Sfogliatine veloci da aperitivo
preparazione
15 min
15 min
ricetta
facile
facile
Sono deliziose, semplici e, come dichiara il nome, pronte in un lampo! Queste sfogliatine veloci da aperitivo sono l'ideale per condividere con gli amici un piacevole momento di festa. Bocconcini di sfoglia stuzzicanti, racchiudono un saporito ripieno che può essere personalizzato a seconda dei propri gusti.

7. Mini quiche alle zucchine e speck
preparazione
20 min
20 min
ricetta
facile
facile
Alla ricerca di un'idea sfiziosa per un aperitivo o per un pic nic? queste Mini quiche alle zucchine e speck fanno al caso vostro. L'idea di utilizzare il pane in cassetta come guscio per contenere una golosa farcia di uova, panna, speck e zucchine a listarelle è vincente e il risultato vi stupirà!
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9. Piadina aperta con mozzarella, peperoni e...
preparazione
10 min
10 min
ricetta
facile
facile
La piadina aperta con mozzarella, peperoni e porchetta è un’idea creativa per portare in tavola un piatto gustoso e colorato: invece che ripiegata su se stessa, la piadina diventa la base della farcitura. Una ricetta facile e tutta da personalizzare.

10. Cestini di pasta brisée ripieni con crema al...
preparazione
35 min
35 min
ricetta
media
media
Un antipasto sfizioso e facile che vi darà grande soddisfazione. Una base di croccante pasta brisée, una deliziosa crema di formaggio Grana Padano e un ortaggio ricco di proprietà e dal sapore più tenue della cipolla, il porro. Anche l'effetto scenico ha una certa importanza, questi cestini sono eleganti e adatti a una cena in piedi o a un aperitivo.

11. Fagottini di bresaola con ricotta, rucola e...
preparazione
25 min
25 min
ricetta
facile
facile
La ricetta dei fagottini di bresaola con ricotta, rucola e noci pecan è perfetta per un antipasto facile e veloce, un aperitivo o una cena fra amici. Ogni fetta di bresaola racchiude un cuore di ricotta e noci pecan, la cui dolcezza è smorzata dalla nota leggermente piccantina della rucola, in un invitante fagottino... uno tira l'altro.

12. Paccheri di bacon
preparazione
30 min
30 min
ricetta
facile
facile
Una ricetta divertente e gustosa. Si tratta di finti paccheri, o meglio di paccheri di bacon realizzati grazie a delle forme fatte con dei paccheri veri. Ma nel ripieno la pasta torna in un insieme di sapori sfizioso e irresistibile.

13. Pizzette pronte in meno di 30 minuti
preparazione
10 min
10 min
ricetta
facile
facile
Il segreto delle pizzette pronte in meno di 30 minuti è un impasto veloce e sorprendente che non ha bisogno di lievitazione. Con speck, stracchino, mozzarella e zucchine come guarnizione, questa ricetta è un antipasto sfizioso perfetto per un aperitivo tra amici.

14. Spiedini di gamberi con maionese senza uova...
preparazione
20 min
20 min
ricetta
facile
facile
Gli spiedini di gamberi con maionese senza uova al lime sono una ricetta facile e veloce, perfetta per un aperitivo estivo tra amici. Un antipasto sfizioso e raffinato pronto in meno di mezzora che conquisterà tutti per il suo gusto e la sua leggerezza.

15. Involtini di melanzane e zucchine con speck...
preparazione
20 min
20 min
ricetta
facile
facile
Gli involtini di melanzane e zucchine con speck e mozzarella sono uno squisito antipasto a base di verdure grigliate che vengono poi farcite e passate al forno. Appetitosi e leggeri, questi involtini sono un'idea semplice adatta alle cene e agli aperitivi della bella stagione.

16. Sushi di zucchine con mousse al parmigiano e...
preparazione
10 min
10 min
ricetta
facile
facile
Un finger food fresco e saporito col quale stupire gli ospiti e stuzzicarne il palato. Il sushi di zucchine con mousse al parmigiano è una ricetta facile e veloce da realizzare, perfetta come antipasto o come aperitivo nelle calde serate estive. Potete prepararne sia con la mortadella sia con il prosciutto cotto per un gusto più delicato. In ogni caso uno tira l'altro!

17. Crostini con mozzarella e speck
preparazione
10 min
10 min
ricetta
facile
facile
I crostini con mozzarella e speck sono una ricetta tanto gustosa quanto semplice da realizzare. Ideali come sfizioso aperitivo o antipasto durante una cena tra amici, sono un piatto che si prepara in 15 minuti, dal successo assicurato.

18. Pizzette di zucchine
preparazione
10 min
10 min
ricetta
facile
facile
Preparate al forno, con mozzarella, fiori di zucca e alici, le pizzette di zucchine sono una ricetta facile e light. Come antipasto veloce sono perfette per un aperitivo con gli amici. Se vi piace l’idea delle "finte" pizze, provate anche le pizzette di melanzane.

19. Plumcake salati con prosciutto e olive
preparazione
20 min
20 min
ricetta
facile
facile
I plumcake salati con prosciutto e formaggio sono un antipasto sfizioso, facile e veloce da preparare. Dall'impasto morbido e dal gusto saporito si adattano perfettamente a molte occasioni, un pic nic, un brunch, l'aperitivo con gli amici ma sono anche un sano e goloso spuntino per chi predilige i sapori sapidi a quelli dolci.

20. Crostini alle mele, Brie e miele
preparazione
15 min
15 min
ricetta
facile
facile
Per un aperitivo o un antipasto facile, i crostini alle mele, Brie e miele, sono degli stuzzichini irresistibili tutti da provare! E' una ricetta molto semplice e anche un modo intelligente per riciclare il pane avanzato. Un sapore dolce - salato che si sposerà bene con un bel bicchiere di vino bianco.