Visione, un rosato diversamente Aglianico - Appunti di Gola

Visione, un rosato diversamente Aglianico

Pubblicato il: 21 giugno 2018

Argomenti: Vino

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Feudi, un “brand” più che una cantina ormai: una storia aziendale meritoria e meritevole, che sfocia in un successo pandemico delle sue molte etichette. La nutrita batteria si arricchisce oggi di una etichetta d’argento, su una bottiglia costoluta e satinata, che nasconde – o disvela – un Rosato a base aglianico, targa 2017.

Ha quel colore di cipria, attraversato da riflessi grigi. Un profumo di frutti gentili, delicato. Un sorso lineare e privo d’inciampi. Una bevuta decompressa, adatta ad arraffare prosciutti e mozzarelle, piccoli morsi di verdure e di formaggi molli, o di pesci bianchi al forno.

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