vini bianchi Archivi - Appunti di Gola

vini bianchi

  • Luce d’Erbaluce, Le Chiusure 2010

    Ecco qui, Erbaluce in uno dei momenti più qualificanti del suo carattere: il tempo che passa. Questo calice brilla dei sui sette anni di vita, invecchia non solo con dignità, ma anche con piglio: tanto da essere antico prima di

    22 Luglio 2017 • Vino • Views: 1375

  • Il Grillo di Nino Barraco è Vignammare

    Fin troppo facile richiamare il mare nel bicchiere, parlando di Vignammare ’14, il grillo di Nino Barraco coltivato in riva al Mediterraneo e schiacciato con garbo naturistico e forza umana. Troppo facile per chi produce

    18 Luglio 2016 • Senza categoria, Vino • Views: 2361

  • Il Ciccione (del Circo) è il Rueda Verdejo di Casa Rojo

    Mi fa simpatia la serie di etichette di Casa Rojo, fulminati dall’idea che attorno al vino si può scherzare, ridere, far di conto senza eccessive elucubrazioni. Mi fa simpatia il ciccione vestito di una botte, simbologia

    27 Giugno 2016 • Vino • Views: 1578

  • Colline Teatine Passerina ’14, i Fauri

    Forse, dopo aver esaurito tutto l’armamentario di battute pruriginose da retrobottega d’oratorio sul nome di questo vino, potremo iniziare a berlo senza quella gran tensione al sopracciglio che ha provocato più

    11 Novembre 2015 • Vino • Views: 1829