luigi taglienti Archivi - Appunti di Gola

luigi taglienti

  • Taglienti, luce fredda.

    Scrivere di cibo da innamorati a volte ti spinge sull’orlo del precipizio: la personalizzazione, il racconto in prima persona che diventa l’alfa e l’omega dell’espressione svaporando la sostanza

    10 Ottobre 2018 • Incontri, Tavole • Views: 140

  • Il Lume dell’Orto

    Taglienti aggiunge un pezzo, importante, al suo Cubodirubik gastronomico. Esplora i territori del vegetabile senza condizionamenti e con mano folgorata d’invenzioni mette sul tavolo una linea estiva, verdurista, dai tratti

    21 Giugno 2018 • Assaggi • Views: 208

  • Taglienti, e le Nuove Antichità

    Al termine della cena, le carte come Tarocchi sparse sul tavolo, gli occhi pieni di gloria e le papille massaggiate a lungo in modalità lussuria, viene da chiedersi cosa spinge uno studioso dei confini del gusto come Luigi

    22 Febbraio 2018 • Incontri • Views: 312