bistecca Archivi - Appunti di Gola

bistecca

  • Bistecca di reale di manzo.

    Si può dire che grazie all’illuminata attività di alcuni “visionari golosi” si sta finalmente diffondendo in Italia una cultura della carne alternativa alla “fettina fresca bella magra” con la

    11 Ottobre 2018 • ricette • Views: 4267

  • Ferro, fuoco e bistecca

    Lungo la strada che conduce al mio romitorio milanese – o forse dovrei dire pavese – tra le risaie e i pioppeti c’è un grande negozio di macelleria. Si tratta di una bottega non-gurmè, in cui sono in vista

    1 Marzo 2016 • Pietanze, Senza categoria • Views: 1946