Meridiani Parma Reggio Modena - Appunti di Gola

Meridiani Parma Reggio Modena

Pubblicato il: 29 Settembre 2016

Argomenti: Notizie

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Meridiani è in edicola: e correvo ad acquistarla, visualizzandomi giù sul prossimo aereo. Ora la redazione della bella rivista diretta da Remo Guerrini è di fronte al mio ufficio, entrambi sotto l’egida di Editoriale Domus. CI si incontra e ci si saluta, fino a quando il progetto su un numero Parma Reggio Modena diventa realtà. Uno spazio dedicato al food, dice il direttore, Che ne pensi. Ne penso tutto il bene possibile, tanto che mi metto prendere appunti su argomenti, idee, firme.

Oggi è un giorno bellissimo, perchè quel progetto è realtà: Meridiani è in edicola e contiene un’ampia sezione dedicata al food. E ci sono anche dei contenuti firmati dall’indegno scriba. Bottura, inevitabilmente. E poi lambrusco e lambruschi.

Il resto della grande materia palatabile dell’Emilia è raccolto dall’amico Luca Bonacini, che ha fatto un lavorone di sintesi dello scibile emiliano.

Ora tutti a correre in edicola, per il nuovo numero di Meridiani.

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