Bimby cambia volto, ed è già un’icona di design

Ma questo non è solo un cambiamento stilistico. Bimby TM7 ha l’ambizione di non restare nascosto in cucina, ma di essere portato a tavola, esibito come un bell’oggetto di design. Il boccale in acciaio inossidabile, ora con un rivestimento plissettato e isolante, non solo migliora le prestazioni termiche ma diventa un oggetto da centrotavola, degno di essere mostrato. “La forma del boccale ricorda un trofeo: un simbolo di successo, gioia e orgoglio”, spiega Jan Delfs, Head of Global Design di Vorwerk. 

Il suo schermo multi-touch da 10 pollici, completamente digitale, segna l’abbandono definitivo della tradizionale manopola, in favore di un’interfaccia immersiva e personalizzabile. “Abbiamo trasferito l’usabilità degli smartphone al nuovo Bimby, creando un’esperienza di cucina totalmente intuitiva”, afferma Jan Delfs. Con oltre 10.000 ricette disponibili attraverso Cookidoo, la piattaforma connessa che aggiorna costantemente l’ecosistema Bimby, l’elettrodomestico si adatta ai gusti e ai bisogni dell’utente. 

Una delle innovazioni più interessanti è la funzione di Cottura Aperta: ora è possibile cucinare senza coperchio fino a 100 °C in piena sicurezza, anche seguendo le ricette guidate. A ciò si aggiunge la possibilità di scegliere tra la modalità manuale – per chi desidera avere il controllo completo – o quella integrata, che guida l’utente passo dopo passo. Un vero punto d’incontro tra chi è alle prime armi e chi vuole sperimentare con creatività.

Ma è nel dettaglio che il TM7 esprime tutto il suo potenziale. La base, piatta ed ergonomica, offre una maneggevolezza inedita, integrandosi con eleganza in qualsiasi cucina.  

Il cestello di cottura è stato riprogettato per garantire maggiore sicurezza, mantenendo il cibo distante dalle lame durante la cottura. La spatola, ispirata ai coltelli Santoku giapponesi, si distingue per versatilità: serve a mescolare, raccogliere impasti, estrarre il cestello e si integra perfettamente nel design funzionale del TM7. E poi c’è il nuovo Varoma, ora rettangolare, che amplia la superficie utile per la cottura a vapore, rendendo più agevole la preparazione di piatti complessi e multilivello.

Il nuovo Bimby TM7 non è solo uno strumento per cucinare: che si tratti di esplorare la cucina per la prima volta o di contesti altamente professionali, il TM7 semplifica, ispira e coinvolge. In un’epoca in cui la tecnologia tende a rendere tutto più veloce ma spesso anche impersonale, il Bimby TM7 rappresenta un equilibrio tra innovazione e personalizzazione. È un alleato creativo, un robot che interpreta il tempo presente proprio perché pensato per tutti e, per questo, autenticamente inclusivo.