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Dolce casalingo per eccellenza, la crostata "di famiglia", magari fatta dalla nonna o dalla mamma, è sempre la migliore. Ma concedi il beneficio del dubbio alle 32 ricette di crostate che ti proponiamo in questa gallery. Partono tutte da due caratteristice comuni alla classica torta - la forma tonda e la pasta frolla - per poi essere farcite e decorate con fantasia.
Spazio quindi alla creatività, anche nel realizzare la base: troverete una pasta frolla senza burro per una perfetta Crostata senza burro; oppure con un mix di farine, come nell'ottima Crostata rustica di mirtilli. Per non parlare della pasta frolla al cacao come nella golosa Crostata di ricotta e cioccolato o di quella aromatizzata al limone, vedi alla voce Crostata meringata al limone con frutta. C'è anche una pasta frolla allo yogurt, da provare nella Crostata di zucca e cannella.
Tante proposte tutte diverse per celebrare questo dolce, perfetto per merenda o dessert.
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