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10 elettrodomestici da desiderare per una cucina sempre più facile

Data pubblicazione 10.12.2018
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10 elettrodomestici da desiderare per una cucina sempre più facile
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La cucina del domani è già qui. E dialoga con tutti gli elettrodomestici di casa. Ma soprattutto è connessa per ottimizzare il lavoro. Moderna, funzionale, di design, la stanza più appetitosa della casa è gestita da app scaricabili sullo smartphone.

La cucina è composta da frigoriferi che ci aggiornano in tempo reale sulle scadenze degli alimenti custoditi, da cappe intelligenti che si accendono e si spengono all’occorrenza seguendo il flusso dei fumi, da piani cottura touch autoaspiranti, da lavastoviglie che più piccine non si può.

In una società che va verso famiglie “monoporzione” e a impatto zero con l’ambiente, anche la tecnologia viene infatti in nostro soccorso. Un esempio? Lavaposate e bicchieri ad un bassissimo dispendio d’acqua.

Inoltre cucinare è sì sinonimo di nutrimento, ma anche di divertimento e di benessere. Per cui largo a colonne e soluzioni modulari che ottimizzino spazio e funzionalità strizzando un occhio alla salute con metodi di cottura rispettosi dei valori nutrizionali degli alimenti. In attesa che arrivi il robottino tuttofare che ci sostituirà ai fornelli.

Ecco i magici 10 da regalare o regalarsi, dalla lavastoviglie trasparente al drone tuttofare:

  • 1. Il vino a casa come al ristorante

    Cantinette vini connesse per Smeg grazie all’app Smeg Connect possono essere controllate da remoto o direttamente attraverso il display digitale touch control posto sul vetro esterno. Dal cellulare è possibile regolare la temperatura di servizio del vino che vogliamo servire a cena la sera. I modelli delle cantinette sono 16.

    Dove comprarlo.

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  • 2. Il frigorifero intelligente

    Il frigo LG InstaView ThinQ con touch screen da 29 pollici diventa trasparente per vedere all’interno. Inoltre può essere gestito tramite il software di LG WebOS oppure tramite Alexa di Amazon così da tenere sotto controllo i prodotti in scadenza (l’utente riceve avvisi automatici sul proprio cellulare sui prodotti in scadenza). E poi grazie alla fotocamera interna potremo avere sempre accesso al contenuto tramite smartphone.

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  • 3. La cappa connessa

    Le cappe Miele, dotate della funzione Con@ctivity, aspirano in modo intelligente dialogando con il piano cottura. Con@ctivity 2.0 raccoglie le informazioni dal piano cottura per trasmetterle ai comandi dell'aspiratore sulla cappa. E una volta finito spegne tutto, evitando così uno spreco di energia. La cappa può essere comunque utilizzata con i comandi manuali.

    Dove comprarlo.

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  • 4. Il piano cottura multitasking

    Il piano cottura della Wolf ICBSRT484W (che sarà disponibile per il mercato italiano solo a dicembre 2019) ha incorporate diverse funzioni per varie tipologie di cottura come sciogliere il cioccolato senza bagnomaria, cottura lenta o veloce. Non è ancora in commercio, ma nel frattempo potete dare un’occhiata ai “fratelli” già disponibili.

    Dove guardare.

     

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  • 5. La mini serra tech

    MicroGarden di Neopia permette di coltivare a casa germogli e piante aromatiche attraverso una mini “serra” controllata da un dispositivo automatizzato che fornisce ai micro alimenti luce, acqua e ventilazione secondo necessità.

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  • 6. Il droide tuttofare

    Aeolus Bot (della Aeolus Robotics con laboratori a San Francisco e a Taipei City) è il droide presentato al recente salone dell’elettronica e della tecnologia Ces (Consumer Electronic Show, Las Vegas). Obiettivo? Alleggerire le questioni domestiche. Le sue abilità? Lava i piatti, pulisce i pavimenti, consegna e rimette in ordine la spesa e nel tempo sicuramente anche qualcosa in più. Arriverà sul mercato nei prossimi anni.

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  • 7. La cucina sottovuoto 3 in 1

    Un sistema perfetto per cucinare leggero e insieme gustoso. Chef Touch di KitchenAid mette sottovuoto e poi cucina a bassa temperatura in modo da preservare tutte le proprietà nutrizionali degli alimenti. Inoltre abbatte la temperatura per un totale di tre elettrodomestici in uno

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  • 8. La lavastoviglie portatile e trasparente

    Pensata per i single, Tetra è una lavastoviglie compatta, trasparente e portatile che non ha bisogno di collegamenti idraulici. Non spreca acqua (servono meno di 2 lt da inserire a mano) e si può usare anche per cucinare a basse temperature. Nasce dalla collaborazione fra Heatworks e Frog Design. 

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  • 9. Il triplo sistema di refrigerazione

    Molto versatile il sistema di conservazione modulare Integrated proposto da Fhiaba, l’azienda specializzata in elettrodomestici di lusso che porta in casa le dotazioni professionali da grande chef. Ogni alimento gode così della temperatura perfetta grazie alle colonne frigo, freezer e cantina vini (trasformabile in prosciutteria o formaggeria) con cassettoni, cestoni estraibili in acciaio inox, ripiani riposizionabili. A richiesta c’è anche il fabbricatore di ghiaccio

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  • 10. L'aspiratore laterale

    Fusion è il modernissimo piano cottura della svizzera V-Zug con cappa aspirante incorporata che lascia libero lo spazio sopra la testa. L’aspiratore è infatti posizionato al centro dei fuochi e convoglia verso il basso i vapori, comunicando anche con il piano cottura in modo da regolare la potenza di aspirazione automaticamente in base alla quantità di fumo.

    Dove comprarlo.

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