Millesimo '8, sboccatura gennaio '13: ecco il rosè non dosato della Casa di Camignone.
Pregiato di un color cipolla dorata pallido e luminoso allo stesso tempo, ha spuma svelta e generosa, fine di bolla e lesta a ritirarsi.
Maturo al profumo, che della rosa ha solo il ricordo, esprime colori caldi e solari, in bilico tra la pesca in stagione, qualche fragolona d'orto e un finale che si raffredda nei petali dell'anice stellato. Solo intuito un rarefatto pompelmo rosa.
All'assaggio rotola via agile e sfrenato, solo leggermente salato all'acchiappo, poi più gentile e biondo nel passo. Poi d'improvviso il sorso deraglia: inciampa in una scossa acida che tende allo spasimo il finale, che diventa profondo e appena vergato dalla penombra di un sospiro amarevole.
