Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, si apre all'olfatto ricco e complesso con fiori di campo, biancospino, glicine, rosmarino, timo, lavanda, ananas e pietra focaia. Al palato risulta secco, vivo, pieno e avvolgente, con polpa fruttata e aromatica; il finale è lungo e persistente con ricca sapidità minerale ed elegante pienezza.
