Bimbi

Sbucci l'arancia, e ti trovi tutto quel bendiddio da gettare: un dolore. Poi ti ricordi delle scorzette candite e provi. Il procedimento è lungo, ma privo di difficoltà, e il risultato è...

Esecuzione facile

Tempo 1140 minuti

Sfincione

di Patrizia Arigò

Palermo. Esterno giorno. Spiaggia. Una giornata assolata di un qualsiasi mese di agosto di una qualsiasi lunga estate calda, forse la stessa in cui imparai a nuotare. Se mi concentro, riesco ancora a sentire...

Esecuzione media

Tempo 180 minuti

Pera al formaggio

di Mariagrazia Picchi

Un frutto, in questo caso una pera, per di più fumante e al formaggio: come dolce ma anche come secondo, dorato e croccante, appetitoso e originale. PROCEDIMENTO Unire alle uova i formaggi...

Esecuzione facile

Tempo 30 minuti

Cuoricino allo yogurt

di Mariagrazia Picchi

Farina, latte, yogurt e zucchero per una prima colazione nutriente. Servire poi questo cuoricino dolce ancora tiepido donerà ai piccoli di casa un bellissimo risveglio. Ci saranno i suoi giochini...

Esecuzione facile

Tempo 40 minuti

Scorfano e polenta

di Mariagrazia Picchi

Il pesce è un alimento molto importante, ma da sempre non troppo amato dai bambini; ho scelto lo scorfano perché ha un sapore gradevole, molto diverso dal merluzzo, e oltre alle sue proprietà...

Esecuzione facile

Tempo 130 minuti

Burger di soia

di Mariagrazia Picchi

Come proporre una piatto diverso dal solito? Realizzare una nuova ricetta pensata su misura per mio figlio, golosissimo di biscotti "Ringo". La ricetta è semplicissima e consiste nel farcire i...

Esecuzione facile

Tempo 40 minuti

Orologino al tonno con piselli

di Mariagrazia Picchi

Alla domanda "Cosa c'è di banale in cucina?" rispondo: Nulla! Ecco un piatto di grande impatto visivo, molto digeribile e che farà divertire i vostri bambini. Ho scelto le polpettine perché...

Esecuzione facile

Tempo 60 minuti

Spaghetti alle vongole con sedano e patate

Sciacquate le vongole con acqua fredda corrente e mettetele a mollo in acqua e sale per 30 minuti. Lavate il sedano, asciugatelo e tenete da parte le foglie. Riducete le coste a fettine sottili e cuocetele...

Esecuzione facile

Tempo 30 minuti