Home › Ricette › Uova fritte polenta tartufo
Seguici su Facebook
Non sei ancora fan del Cucchiaio d'Argento?

Uova fritte con polenta e tartufo

Uova fritte con polenta e tartufo
Registrati per preferire
Registrati per segnalare come cucinata
Registrati per votare
Registrati per aggiungere in lista iphone
Registrati per stampare la ricetta completa
Registrati per inviare la ricetta
  •  
    dosi per 4 persone
  •  
    esecuzione facile
  •  
    preparazione 5 min.
  •  
    cottura 10 min.
  •  
    calorie 501
  •  
    vino Langhe Chardonnay

Ti piace questa Ricetta?


I tuoi appunti
Ingredienti

8 fette di polenta pronta
8 uova
burro
tartufo
sale
pepe
Salva la lista
Stampa la lista

Scarica l'app Mobile

Tre App. per Iphone e due per Android, tante raccolte speciali e 50 ricette in regalo per portare il sapore dell'Italia sulla tua tavola
Procedimento

1
Potete usare la polenta già pronta oppure preparatela fresca. Fatela raffreddare e tagliatela a fettine. In un tegame fate fondere una noce di burro, friggetevi le fette di polenta, asciugatele su carta da cucina e tenetele al caldo. In un’altra padella cuocete le uova al burro, salate, pepate adagiatele sulle fette di polenta. Cospargete con lamelle di tartufo e servite.


Trovi questa ricetta anche su Il Cucchiaio d'Argento Primi Piatti - Ordina subito!
Rimani aggiornato sulle principali novità del Cucchiaio

Cucchiaio D'Argento

Primi piatti


Scrivi commento

* Per inserire un commento devi registrarti o effettuare il Login *
Ricette correlate