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Tartare di tonno con pesche tabacchiere e timo

Preparazione
5 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Tartare di tonno con pesche tabacchiere e timo ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
5 min
Porzioni
4
Tempo totale
5 min

Ingredienti

  • 200 g di filetto di tonno fresco
  • 2 pesche tabacchiere
  • 6-7 rametti di timo
  • 1 limone
  • olio evo
  • sale blu di Persia

PROCEDIMENTO

Tagliare il filetto di tonno a dadini finissimi.

Sbucciare le pesche e tagliarle anch'esse a dadini piccoli.
Unire pesce e frutta in una ciotola e condire con un filo d'olio extravergine d'oliva, il succo di uno spicchio di limone e le foglioline di timo. Aggiustare di sale e lasciare riposare 10 minuti, prima di servire.

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