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Sangria chiara

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Ingredienti

1 litro di vino bianco tipo Vermentino sardo
1/2 litro d’aranciata amara
1/2 bicchiere di Cointreau e/o 1/2 bicchiere di cognac (dipende dal grado alcolico che si vuole avere)
1 arancia
1 limone
2-3 cucchiai di zucchero semolato(facoltativo)
ghiaccio in cubetti


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Procedimento

1
Tagliate a fettine sottili arancia e limone e poi ogni fettina in quattro triangoli. In una caraffa mescolate gli agrumi con il ghiaccio, unite l’aranciata amara e il liquore, versate il vino (attenti a non provocare molta spuma, si perde il frizzante) e, se piace, lo zucchero. Tenete in frigo fino al momento di servire.



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