Home › Ricette › Salame cioccolato
Seguici su Facebook
Non sei ancora fan del Cucchiaio d'Argento?

Salame al cioccolato

Salame al cioccolato
Registrati per preferire
Registrati per segnalare come cucinata
Registrati per votare
Registrati per aggiungere in lista iphone
Registrati per stampare la ricetta completa
Registrati per inviare la ricetta
  •  
    dosi per 6
  •  
    esecuzione facile
  •  
    preparazione 15 min. + 3 ore in frigo
  •  
    calorie 493

Ti piace questa Ricetta?


I tuoi appunti
Ingredienti

250 g di mandorle spellate
200 g di cioccolato amaro
100 g di zucchero
1 uovo
Salva la lista
Stampa la lista

Scarica l'app Mobile

Tre App. per Iphone e due per Android, tante raccolte speciali e 50 ricette in regalo per portare il sapore dell'Italia sulla tua tavola
Procedimento

1
In un tegame mettete due cucchiai d’acqua e il cioccolato spezzettato, ponete sul fuoco e lasciate sciogliere a fiamma media. Aggiungete lo zucchero e l’uovo mescolando velocemente e, infine, incorporate al composto le mandorle tritate grossolanamente. Amalgamate bene tutti gli ingredienti, ritirate dal fuoco, versate il composto sul piano di lavoro e modellatelo a mano dandogli la forma di un salame. Avvolgetelo nella carta d’alluminio e lasciate raffreddare in frigo per almeno tre ore. Disponete il salame sul piatto da portata e tagliatelo a fettine.


 

Per saperne di più

Note Nel salame di cioccolato si possono sostituire le mandorle con pezzettini di biscotti secchi.
Trovi questa ricetta anche su Il Cucchiaio d'Argento Dolci - Ordina subito!
Rimani aggiornato sulle principali novità del Cucchiaio

Cucchiaio D'Argento

Dolci


Scrivi commento

* Per inserire un commento devi registrarti o effettuare il Login *

Commenti

IlCucchiaiodArgento , 61, altro 8.03.2011

biscotti o mandorle

biscotti o mandorle -

Ciao Stefip! Si può fare sia con le mandorle che con i biscotti, dipende dai gusti. Con le mandorle sarà più croccante, con i biscotti spezzettati un po' più friabile.


stefip , 30, altro 8.03.2011

e i biscotti?

e i biscotti? -

non ci vogliono biscotti frantumati per dare croccantezza?


villabussola , 41, imprenditore 25.02.2011

burro al posto dell'uovo

burro al posto dell'uovo -

io al posto dell'uovo metto il burro, perchè tanta gente non ama l'uovo crudo


saruz132 , 26, impiegato 12.04.2010

MAH

MAH -

Si infatti anche io sapevo che ci voleva il burro. Mah


pattybobbio , 54, operaio 19.03.2010

MANCA UN INGREDIENTE?

MANCA UN INGREDIENTE? -

IN TUTTE LE RICETTE SUL SALAME DOLCE CHE HO TROVATO, E SPERIMENTATO, C'ERA IL BURRO. VOI NON LO USATE?


Ricette correlate