Home › Ricette › Riso peperoni
Seguici su Facebook
Non sei ancora fan del Cucchiaio d'Argento?

Riso e peperoni

Riso e peperoni
Registrati per preferire
Registrati per segnalare come cucinata
Registrati per votare
Registrati per aggiungere in lista iphone
Registrati per stampare la ricetta completa
Registrati per inviare la ricetta
  •  
    dosi per 4
  •  
    esecuzione facile
  •  
    preparazione 25 min.
  •  
    cottura 45 min.
  •  
    calorie 460
  •  
    vino Friuli grave sauvignon

Ti piace questa Ricetta?


I tuoi appunti
Ingredienti

320 g di riso
1 peperone rosso
1 giallo e 1 verde
30 g di burro
4 cucchiai di formaggio grattugiato
3 cucchiai d’olio
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 cipollina
1 spicchio d’aglio
sale
pepe
Salva la lista
Stampa la lista

Scarica l'app Mobile

Tre App. per Iphone e due per Android, tante raccolte speciali e 50 ricette in regalo per portare il sapore dell'Italia sulla tua tavola
Procedimento

1
In una casseruola lasciate fondere una noce di burro con due cucchiai d’olio, insaporitevi la cipolla e l’aglio tritati. Aggiungete i peperoni tagliati a striscioline sottili, coprite e cuocete per venti minuti. Insaporite con un cucchiaino di concentrato di pomodoro diluito in poca acqua tiepida. Salate e pepate. Spegnete quando i peperoni sono diventati morbidi. Lessate il riso, scolatelo e conditelo con il restante olio, salsa di peperoni e formaggio.


Trovi questa ricetta anche su Il Cucchiaio d'Argento Primi Piatti - Ordina subito!
Rimani aggiornato sulle principali novità del Cucchiaio

Cucchiaio D'Argento

Primi piatti


Scrivi commento

* Per inserire un commento devi registrarti o effettuare il Login *
Potresti provare anche...