Home › Ricette › Radicchio rosso pere
Seguici su Facebook
Non sei ancora fan del Cucchiaio d'Argento?

Radicchio rosso con le pere

Radicchio rosso con le pere
Registrati per preferire
Registrati per segnalare come cucinata
Registrati per votare
Registrati per aggiungere in lista iphone
Registrati per stampare la ricetta completa
Registrati per inviare la ricetta
  •  
    dosi per 4 persone
  •  
    esecuzione facile
  •  
    preparazione 30 min.
  •  
    calorie 136

Ti piace questa Ricetta?


I tuoi appunti
Ingredienti

2 cespi di radicchio di Chioggia
2 pere
1 arancia
limone
olio
aceto
fior di sale
pepe
Salva la lista
Stampa la lista

Scarica l'app Mobile

Tre App. per Iphone e due per Android, tante raccolte speciali e 50 ricette in regalo per portare il sapore dell'Italia sulla tua tavola
Procedimento

1
Sbucciate le pere, tagliatele a spicchi e poi a fettine orizzontali dello spessore di tre millimetri, spruzzatele con il succo di mezza arancia. Sbucciate al vivo l’altra mezza arancia e tagliatela prima a fettine e poi in quattro. In una larga insalatiera raccogliete il radicchio tagliato a listarelle, le pere con il loro succo, i triangoli della mezza arancia, insaporite con un pizzico di fior di sale, pepe macinato al momento e mescolate. Servite con grigliate di pesce, pesci arrosto o anche

con fi letti di trota al burro.


 

Per saperne di più

Note Insalata e frutta di stagione, ovvero radicchio rosso e tondo, come quello di Chioggia, con

pere e arancia. Questo gustoso mix leggermente agrodolce ha poche calorie e bel potere saziante. Inoltre è un contorno

utile anche per la digestione
Rimani aggiornato sulle principali novità del Cucchiaio

Cucchiaio D'Argento

Contorni


Scrivi commento

* Per inserire un commento devi registrarti o effettuare il Login *
Ricette correlate