PROCEDIMENTO
Grigliare gli anelli di cipolla e le fettine di pancetta.
Spalmare il fondo del panino con la senape di Digione e poi adagiare le cipolle e la pancetta.
Aggiungere il pomodorino a fette e versare qualche goccia di Tabasco.
Coprire con lattuga romana e finire con l'uovo di quaglia all'occhio di bue.
Chiudere il panino e mangiare... Indubocconi!
