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Maccheroni con olive e funghi
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- dosi per 4
- esecuzione facile
- preparazione 1 ora
- cottura 10 min.
- calorie 580
- vino Alto Adige Schiava
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Ingredienti
320 g di maccheroni 200 g di olive verdi 150 g di funghi porcini sott’olio 2 spicchi d’aglio prezzemolo olio sale pepe
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Procedimento
1
Tagliate le olive a pezzetti e i funghi a fettine. Tritate l’aglio e un ciuffo di prezzemolo. Riunite gli ingredienti in una ciotola, salate, pepate, aggiungete alcuni giri d’olio versato a filo. Lasciate insaporire per circa un’ora.
Lessate i maccheroni in abbondante acqua salata, scolateli e conditeli con la salsa.
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90 calorie -
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15 min. -
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10 min.
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43 min. -
1 ora e 40 min. -
3 ore e 30 min. -
33 min. -
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Commenti
maccheroni con olive e funghi
l'ho cucinato stasera ma ho usato funghi freschi, e l'ho trovato gradevole
lo credo...
lo credo anch'io è meglio utilizzare porcini freschi essendo in periodo...ma non mi sembra granchè la ricetta!
maccheroni con olive e funghi
ma lo sai che adesso e tempo di funghi freschi paiura ,......e ce ne sono tanti e tu usi funghi sott'olio????????????
maccheroni con olive e funghi
al posto dei funghi porcini sott'olio si possono usare dei funghi trifolati?