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Insalata di ovoli crudi alla maggiorana

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    dosi per 4 persone
  •  
    esecuzione facile
  •  
    vino Verdicchio di Matelica
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Ingredienti

400 g di ovoli maggiorana fresca
olio
limone
sale
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Procedimento

1
Pulite gli ovoli. Tagliateli a fette sottili e spruzzatele con qualche goccia di limone. Cospargete con un po’ di maggiorana tritata. Salate e condite con olio a filo. Mescolate e servite.


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